Preguntas frecuentes
¿cuÁl es el tiempo de duraciÓn?
Generalmente, las mermeladas sin conservantes tienen una duración de 6 meses y de, aproximadamente, 15 días UNA VEZ ABIERTAS si se almacenan adecuadamente en el refrigerador. Es importante asegurarse de que el envase esté bien cerrado después de cada uso para evitar la entrada de aire y reducir la posibilidad de contaminación.
Aunque las mermeladas sin conservantes tienen una vida útil más corta que las mermeladas comerciales, su sabor fresco y natural hace que valgan la pena. Además, al no contener conservantes químicos, son una opción más saludable para ti y tu familia.
Estaba en mi heladera y le salió moho
¿porqué?
Aunque las mermeladas sin conservantes son una opción más saludable, es importante tener en cuenta que no tienen la misma duración que las mermeladas comerciales que contienen conservantes químicos.
El moho es un hongo que se desarrolla en condiciones de humedad y temperatura adecuadas. Si la mermelada no se almacena correctamente en un lugar fresco y seco, puede desarrollar moho en poco tiempo. Además, si el envase no se cierra adecuadamente después de cada uso, se puede permitir la entrada de aire y la contaminación, lo que también aumenta el riesgo de moho.
Si encuentras moho en tu mermelada, es importante desecharla inmediatamente y limpiar el recipiente a fondo antes de usarlo de nuevo. Para prevenir la formación de moho en el futuro, asegúrate de almacenar tu mermelada en un lugar fresco y seco y cierra bien el envase después de cada uso.
¿Porqué no le ponen
conservantes?
Entendemos que puede parecer más cómodo comprar productos con conservantes, ya que tienen una vida útil más larga y no requieren tanto cuidado en su almacenamiento. Sin embargo, el uso de conservantes químicos puede tener efectos negativos en nuestra salud a largo plazo.
Algunos conservantes químicos utilizados en la industria alimentaria se han relacionado con problemas de salud como alergias, asma y enfermedades del corazón. Además, algunos estudios han sugerido que el consumo regular de alimentos con conservantes puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer.
En lugar de utilizar conservantes químicos, las mermeladas sin conservantes utilizan ingredientes naturales para prolongar su vida útil. Aunque esto puede requerir un poco más de cuidado en el almacenamiento, el resultado final es un producto más saludable y natural.
Si te preocupa la duración de la mermelada sin conservantes, te recomendamos almacenarla en el refrigerador y cerrar bien el envase después de cada uso. De esta manera, podrás disfrutar de su sabor fresco y natural durante el tiempo recomendado.